今白术生杭（今浙江杭州及周边地区）、

越（浙江绍兴市）、舒（安徽潜山）、

宣州（安徽宣城）高山岗上

石鼓山多黄精、白术

杭州于潜佳

白术以产于潜者佳，称于术

白术，桴蓟也，

吴越（江苏、浙江一带）有之

于潜出产白术为于术

产于潜者最佳，

今甚难得……种白术，

产浙江台州、烟山

出浙江于潜地者为于潜术，最佳

白术产于浙江宁波府

当以浙江于潜野生者，

名于术，为第一

浙江省白术，

以新昌所产为最多，

计产白术2.05 万担

磐安生产药材，

白术9600 担

主产于浙江新昌、嵊县、天台、东阳、磐安，

安徽歙县、宁国，江苏南通，江西修水、铜鼓等地。

此外，湖南平江、衡阳，湖北通城、利川各地亦产

白术Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

主产于浙江、安徽，

湖北、湖南、江西、福建、四川等地亦产。

以浙江产量最大，销全国，并出口