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姜糖苏叶饮
日期:2022-12-21

出自《本草汇言》,为解表类药膳配方,具有辛温解表、发散风寒的功效。主治风寒感冒见发热、恶寒、头身痛等;对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,则更为适宜。

食材配方

生姜3g,苏叶3g,红糖15g。

相关配伍

方中苏叶辛温,可发表散寒,理气和营,能治疗感冒风寒见恶寒发热、咳嗽气喘等。《本草正义》记载:“紫苏,芳香气烈。外开皮毛,泄肺气而通腠理,上则通闭塞,清头目,为风寒外感灵药。”“叶本轻扬,则风寒外感用之,疏散肺闭,宣通肌表,泄风化邪,最为敏捷。”其与生姜相须配伍,可增强发散解表散寒之功。红糖甘温,既可温中散寒,助苏叶、生姜发散在表之寒;又可作为调味品,缓生姜、苏叶辛辣苦涩之味。本方可作为外感病流行期间的预防药膳,也可作为风寒感冒初起阶段的治疗药膳。